1- Reputação e Experiência: Pesquise sobre a reputação da empresa no mercado e verifique seu tempo de experiência no ramo de catering. Leia avaliações de clientes anteriores e procure por recomendações de pessoas confiáveis.
2 – Cardápio e Opções de Personalização: Verifique o cardápio oferecido pela empresa de buffet e certifique-se de que eles oferecem uma variedade de opções adequadas ao tipo de evento que você está organizando. Considere também se eles oferecem opções de personalização de acordo com suas preferências e necessidades.
3 – Degustação: Agende uma degustação dos pratos antes de tomar uma decisão final. Isso permitirá que você avalie a qualidade da comida e verifique se atende às suas expectativas.
4 – Qualidade dos Ingredientes: Pergunte sobre a qualidade dos ingredientes utilizados pela empresa. É importante que sejam frescos e de boa procedência. Considere se eles atendem a restrições alimentares, como opções vegetarianas, veganas ou sem glúten, caso necessário.
5 – Equipe de Serviço: Verifique como é a equipe de serviço da empresa de buffet. Certifique-se de que eles são profissionais, bem treinados e capazes de lidar com o número de convidados esperados em sua festa.
6 – Licenças e Certificações: Verifique se a empresa possui todas as licenças e certificações necessárias para operar legalmente. Isso inclui licença sanitária, alvará de funcionamento, entre outros documentos exigidos pela legislação local.
7 – Flexibilidade e Atendimento Personalizado: Considere se a empresa de buffet está disposta a adaptar-se às suas necessidades específicas. Eles estão abertos a sugestões e ajustes no menu? Eles são receptivos às suas solicitações e perguntas?
8 – Orçamento: Certifique-se de que o preço do serviço de buffet se encaixa no seu orçamento. Solicite um orçamento detalhado que inclua todos os itens e serviços oferecidos. Compare os preços e benefícios oferecidos por diferentes empresas antes de tomar uma decisão final.
9 – Contrato e Política de Cancelamento: Antes de fechar o contrato, leia atentamente todos os termos e condições, incluindo a política de cancelamento. Verifique se o contrato especifica claramente os serviços a serem prestados, datas, horários, número de convidados, custos e quaisquer outros detalhes importantes.
10 – Seguro: Verifique se a empresa de buffet possui um seguro adequado para cobrir qualquer eventualidade durante o evento.
